乳糖肉汤 ：用于食品中沙门氏菌检验前增菌

SIM培养基 ：用于硫化氢、动力、吲哚试验

醋酸铅培养基 ：用于硫化氢试验

动力-吲哚-尿素培养基基础 ：用于细菌的复合生化试验

葡萄糖半固体培养基 ：用于志贺氏菌的复合生化试验（GB标准）

葡萄糖铵培养基 ：用于志贺氏菌的葡萄糖铵试验（GB标准）

WS 琼脂 ：用于沙门氏菌的选择性分离（GB标准）

XLD 培养基 ：选择性培养基，主要用于分离志贺氏菌属，亦可用于分离沙门氏菌(FDA标准)

GN 增菌液 ：主要用于志贺氏菌的增菌培养，亦可用于沙门氏菌增菌培养（GB标准）

卫矛醇半固体琼脂 ：生化培养基，用于细菌卫予醇发酵试验（SN标准）